Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Классификация пуэр
Хранение в комнатных условиях
Температура воды 90-100 градусов
Сбор 2012 г.
Упаковка 357 грамм
3 680 руб × = 3 680 руб

Описание

Сейчас будет по-настоящему интересно, вкусно и неожиданно. Этот Пуэр называется 班盆生态茶. В русской транскрипции - Баньпэнь Шентай Ча. Баньпэнь (班盆) – это одно малоизвестное местечко в провинции Юньнань, где выращивают очень высококачественное чайное сырье. Шентай (生态) – можно перевести как "экологически чистый". Слово Ча (茶) вы уже знаете, оно переводится как "чай". Складываем, и получается «экологически чистый чай из Шентай».

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Вес этого блина - стандартные 357 граммов. И произведен он, вы будете удивлены, в 2012 году. И, по-хорошему, он должен полежать еще три-четыре года, прежде чем попасть на прилавок магазина. Но, тем не менее, он уже здесь.

Давайте рассмотрим этот пуэр ближе, и нам многое станет понятно.

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Аромат этого Пуэра в сухом виде останавливает время и заставляет прикрыть глаза. Когда из десятков других Пуэров вы выбираете лучший и встречаете что-то подобное, то у вас возникает ощущение, что вы нашли драгоценность. В его аромате все то лучшее, что присуще молодым Шенам. Чернослив, орехи, дерево, сухое сено, мед. Все это очень гармонично и в очень правильных пропорциях. Без доминирующих нот и на нужной громкости.

При заварке аромат становится ярче и глубже. К нему прибавляются банные запахи и береза. Остывшая пиалка отдает сладостью. А если заварить его в гайвани и понюхать крышку, то вы поймаете отчетливые карамельные оттенки.

Это очень глубокий и разнообразный в плане ароматов Пуэр. Такие Пуэры называют «чаями с потенциалом». Потому что через несколько лет они вырастают в настоящие бриллианты.

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Чаю всего год. По всем канонам он должен обладать характерным резковатым и горьковатым вкусом. Но здесь все по-другому. Этот Пуэр мягко пьется, он соскальзывает внутрь, словно ребенок съезжает с горки. Тут нет даже намека на упрямство. Он играет с вами.

Разумеется, все это лишь в том случае, если делать заварки быстрыми и легкими. Если вы настоите этот Пуэр дольше, то в нем появится и терпкость, и нотки горечи. Но даже в этом случае они значительно меньше, чем того стоило ожидать.

Этот Пуэр великолепен уже сейчас. Это чай, которым с гордостью можно удивлять даже самых требовательных гурманов. Учитывая его возраст и стоимость, такая находка – это дар небес. Каким станет его вкус через три года – можно лишь догадываться.

Пуэр (Шен) Ban Pen Sheng Tai Cha, 357 граммов, 2012 год

Отзывы: 0

Пока нет отзывов

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в один клик
Отметьте, если вам необходима консультация специалиста по вопросам связанным с приобретаемым товаром.