Лунцзин

Классификация зеленый чай
Хранение в холодильнике
Температура воды 85-90 градусов
Упаковка 50 грамм
Место происхождения провинция Чжэцзян
500 руб × = 500 руб

Описание

Лунцзин (Колодец дракона) можно справедливо назвать королевским китайским чаем. Это один из самых популярных в Поднебесной и очень любимых китайцами зеленых чаев. И вполне заслуженно.

Этому чаю более тысячи лет. Принято считать, что настоящий Лунцзин выращивается в окрестностях города Ханьчжоу в провинции Чжэцзян, на огромных чайных плантациях площадью в сотни квадратных километров, где проходит полный этап сбора и обработки. Хотя этот сорт чая производят также в провинциях Сычуань и Юньнань, истинным Лунцзином считают чай, выращенный именно в Ханчжоу.

Лунцзин отличается от прочих китайских чаёв тем, что для его производства используются юные, нежные, маленькие "иголочки" верхушек молодых побегов. Трудозатраты по сбору этого чая огромны. А если учитывать, что исходное сырьё в сухом виде очень лёгкое и для заваривания одной порции необходимо около двух сотен этих светло-зелёных "иголочек", то представьте себе цену.

Лунцзин - один из самых недешёвых чаёв в Поднебесной. Цена его в рядовых магазинах достигает 14 тысяч юаней за килограмм, или более 2 тысяч долларов. А уж на регулярных китайских чайных аукционах стоимость наиболее "элитных" партий достигает десятков тысяч долларов за 50 граммов. Причём даже по такой цене на него есть постоянные покупатели.

Заваривая Лунцзин, не передерживайте его. Пейте, пока он лёгкий. Правильный цвет заварки - светло-жёлтый. Если он настоялся дольше необходимого, то будет тёмным и горьковатым.

Аромат этого чая цветочно-игривый, удивительный и очень запоминающийся. Гармония вкуса дополняется нежно-сладким послевкусием. Для новичков - самое то. Лунцзин относится именно к тем чаям, с которых и нужно начинать своё знакомство с чайной темой. А уж знатокам и гурманам даже объяснять не нужно, насколько он хорош.

Если вы ждёте гостей, то Лунцзин - лучший выбор для приятной беседы и непринуждённого общения за чашкой хорошего чая. Заварите именно его!

Отзывы: 1

  • Невероятный, яркий, очень-очень вкусный чай. Обладает сильным вкусом и ароматом. Очень понятный, поэтому, думаю, не оставит равнодушным даже людей спокойно относящихся к китайским чаям.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Оксана , 02.01.2015 23:41

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в один клик
Отметьте, если вам необходима консультация специалиста по вопросам связанным с приобретаемым товаром.