Фэн Хуан Дань Цун

Классификация улун
Хранение в комнатных условиях
Температура воды 90-100 градусов
Упаковка 50 грамм
Место происхождения провинция Гуандун
680 руб × = 680 руб

Описание

Чай Фэн Хуан Дань Цун

На юге Поднебесной, в провинции Гуандун, есть интригующий и весьма колоритный городок Чаочжоу. Когда-то, много лет назад, он был вполне перспективным и развивающимся, но в какое-то время замер в своём становлении и на сегодняшний день остался стандартным китайским провинциальным городом среди современных технологичных мегаполисов. Но есть один момент, из-за которого стоит обратить на Чаочжоу более пристальное внимание.

Фэн Хуан Дань Цун

В сорока километрах от этого города находится горный массив Фэн Хуан (Горы Феникса) с изысканной по своей красоте природой. И здесь выращивают один из самых предпочитаемых на юге Китая сортов чая - Фэн Хуан Дань Цун, тёмный улун.

Этот чай производится здесь не так давно, лет эдак двести. И, что примечательно, в весьма малых количествах. Поэтому он является довольно редким сортом как в Поднебесной, так и за её пределами, а местные жители относятся к нему с благоговением. Оригинальный Фэн Хуан Дань Цун достать совсем непросто.

Фэн Хуан Дань Цун

Традиционно Фэн Хуан Дань Цун заваривается в чайнике из исинской глины. Но если вы не являетесь счастливым обладателем такого чайного аксессуара, то вполне подойдут стандартная гайвань или стеклянная колба. Чай при этом совершенно не потеряет в своём вкусе.

Фэн Хуан Дань Цун

Первая заварка - очень быстрая, моментальным проливом. Вода не должна быть кипящей, не более 90-95 градусов. После первой заварки чай должен отдохнуть пару минут, чтобы подготовить всю свою ароматную и вкусовую гамму для вашего дальнейшего восприятия. И только после этого можно начинать чаепитие.

Фэн Хуан Дань Цун

Приготовьтесь к тому, что этот чай захлестнёт вас громкой симфонией изумительных, недостижимых нот. Его удивительный аромат поражает своим ассоциативным хитросплетением. В этом чае деревяшечно - медовая яблочная сладость перемежается с нотами ореха и чернослива, приправленными запахом пороха и дыма. Это сильный, ершистый, мужской чай с долгим, запоминающимся терпко - сладким послевкусием. Один из самых эмоциональных. И забыть его тяжело.

В самом сердце горного массива Фэн Хуан, на высоте 800 метров над уровнем моря, расположены небольшие мануфактуры, где большие мастера своего дела тщательно и аккуратно производят этот чай. Зачастую ручным методом. И тем, кому доведётся приобрести здесь настоящий Фэн Хуан Дань Цун, очень сильно повезло.

Отзывы: 3

  • Очень интересный чай. Раскрывается со второй- третьей заварки. Тонкий вкус, долгое послевкусие. Получил удовольствие.
    Добавил(а) Илья , 23.12.2014 22:58
  • ФХДЦ - это уникальный чай, долгий по питью и вкусу, каждая заварка открывает новые оттенки чая. Эффект от чая уникальный и у каждого он выражается по-своему. Кто-то, выпив чая засыпает. а я так и вообще всю ночь не сомкнул глаз. ФХДЦ чай для тех, кто хочет почувствовать глубокий вкус и долгое пьянение.
    Добавил(а) Андрей , 21.12.2014 14:38
  • Очень удачное сочетание прожарки и качества сырья. Сильный вкус и аромат. Выдерживает 5 полноценных заварок, если использовать 5 гр. чая. Очень доволен, до этого покупал на aliexpress'е, хотел сэкономить, разница существенна, как небо и земля. Но, возможно мне просто не повезло с поставщиком. Здесь в качестве уверен полностью.
    Оценка: 5
    Добавил(а) Дмитрий , 21.12.2014 13:29

Оставить отзыв

Все поля обязательны к заполнению

 
Заказ в один клик
Отметьте, если вам необходима консультация специалиста по вопросам связанным с приобретаемым товаром.