15-е место - Жасминовая Жемчужина, Моли Лунчжу (茉莉龙珠)

Как рождается Жасминовая Жемчужина

Производят Жемчужину в нескольких юго-восточных китайских провинциях. На китайском языке название чая звучит так: Моли Лунчжу. Когда мы говорим о Жасминовой Жемчужине, мы называем напиток дословно, перевод точный. Листочки зелёного чая буквально впитывают в себя нежный аромат жасминовых цветов. Производители позаботились об экологичности, полной безопасности продукта, соблюдении всех требований и актуальных норм. При этом создают чай вручную, практически полностью отказавшись от применения техники, каких-либо машин и станков. Вот как это происходит.

Единство времени

Когда начинается сбор чая на плантациях, жасминовые сады цветут. Весенняя пора становится тем самым моментом истины, когда от аромата цветов жасмина уже кружится голова, а зелёный чай полностью готов к сбору.

Единство места

Производители не забыли и о расстояниях. Чайные плантации расположены недалеко от огромных жасминовых садов. Цветы жасмина быстро доставляют на чайные мануфактуры, куда в это же время отправляют и только что собранный чай.

Гармония чая и жасмина

Вот цветочки жасмина прибыли на мануфактуры. Здесь их смешивают с чайными листами. Они лежат вместе в течение нескольких недель.

Жемчужина готова – раковина раскрывается для всех ценителей чая

На заключительном этапе знаменитый китайский чай отделяют от цветков. В готовом зелёном чае Жасминовая Жемчужина цветочков уже нет, зато каждый листок пропитан тончайшим ароматом жасмина. Запах самого чайного листа не соперничает с ароматом цветов. Они идеально дополняют друг друга.

«Раковина» раскрыта для каждого ценителя, ведь Жемчужина уже появилась на свет. В таком виде чай уже поступает в продажу. Любой желающий может попробовать зелёный чай с необыкновенным вкусом, аромат, привлекающий ценными свойствами.